Il passaggio dell’apostolo Pietro; i luoghi del martirium come nella chiesa paleocristiana del fondo Guidano a Vaste; le cripte rupestri; la contrapposizione tra rito greco e latino anche attraverso le differenze sostanziali nella costruzione delle chiese; i santi orientali; la via Francigena a sud negli anni del Giubileo verso Leuca; gli hospitali medioevali per pellegrini come quello di Leuca piccola; i papi Salentini; le reliquie dei santi presenti nelle varie chiese con la storia spesso burrascosa con cui sono arrivate.

Si possono ricavare diversi itinerari:

• itinerario Pietrino
• itinerario Mariano
• itinerario presso aggrottamenti, cripte, chiese rupestri
• i santi d’origine orientale
• la contrapposizione tra chiesa d’Oriente ed Occidente
• Riforma, Controriforma, il barocco Leccese